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A chi non piace la pizza? Una pizza bianca a base di champignon cremini, formaggi e olio al tartufo.

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Le melanzane al forno croccanti sono dei teneri bastoncini di melanzana cotti al forno perfetti per qualsiasi pasto.

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Gli Involtini con provolone e pomodori secchi sono un piatto buono e profumato, un'idea alternativa alla solita fettina di carne e una preparazione molto appetitosa, oltre che facilissima da realizzare conquisterà tutta la famiglia.

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La parmigiana classica viene fatta con le melanzane, ma noi vogliamo proporvi un alternativa. Sostituiamo le melanzane con la zucca. Curiosi? Scopriamo come prepararla!

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Un secondo piatto vegetariano, ricco e gusto. Una preparazione sfiziosa che piacerà anche a chi non ama le verdure!

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Il risotto alla stracciatella è un primo piatto molto semplice da realizzare. Unisce 3 ingredienti dal sapore inconfondibile: pomodorini, basilico e stracciatela.

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Marsicovetere è un comune lucano. È composto dal Centro Storico posto su una altura e ricadente all'interno del Parco Nazionale dell'Appennino Lucano e dalle zone decentrate di Villa d'Agri e Barricelle, che si trovano invece in area pianeggiante. Marsicovetere è uno dei comuni più importanti della Val d'Agri in virtù della crescita demografica e dei servizi locali nell'ambito urbano di Villa d'Agri.

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Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al patè cremoso di pomodori secchi. Ideale per condire pasta fresca ma anche un semplice piatto di spaghetti.

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La zuppa di fave è un piatto facile da realizzare a base di ingredienti gustosi che si sposano perfettamente. Una ricetta deliziosa che può essere preparata in qualunque periodo dell'anno.

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settembre 10, 2018 I Comuni Lucani
Comune di Rotonda

Rotonda, un comune lucano situato nel cuore del Parco nazionale del Pollino, è la patria della Melanzana Rossa di Rotonda DOP.

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