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Mozzarella fior di latte Affumicata

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Mozzarella fior di latte Affumicata

Prodotta dall'Aziemda Agricola Granonat di Brienza con solo latte locale e senza conservanti

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Mozzarella Fior di Latte Affumicata

Prodotto verace della Basilicata, spesso sottovalutata perchè non proveniente dalle vicine regioni Campania e Puglia, la mozzarella Fior di Latte Lucana è una vera e propria pietra miliare della tradizione della Basilicata. 

In maniera Naturale e tramite un percorso di affumicatura a Paglia, la nostra fior di latte diventa in modo sano una perfetta mozzarella affumicata, ottima da mangiare e prelibata per i palati più fini.

Prodotta dall'Azienda Agricola Granolat a Brienza con allevamenti che pascolano su campi di montagna ed incontaminati, lontano da qualsiasi insediamento industriale. Quindi l'intera produzione è fatta con solo latte paesano.

I fior di latte, classici di ogni produzione casearia, sono disponibili in modalità "NODINI" oppure "STROZZATE", due varianti di un prodotto di consumo fresco, si distinguono da altri simili presenti sul mercato, per un sapore tipico, dato dal latte di alta qualità, che è l'ingrediente insostituibile nelle nostre lavorazioni. 

Divertiti in cucina a creare i tuoi antipasti con la fior di latte Lucana.

Prodotto disponibile in confezioni da 0,250 kg o 0,500 kg

030 - 005
20 Articoli

Scheda tecnica

Peso confezione da 250 gr.
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Mozzarella fior di latte Affumicata

Mozzarella fior di latte Affumicata

Prodotta dall'Aziemda Agricola Granonat di Brienza con solo latte locale e senza conservanti

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