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Legumi

La Basilicata, terra ricca di risorse e famosa per i suoi prodotti di eccellenza, figlia di un'agricoltura povera ma essenziale.

Ecco i Fagioli, prodotto fondamentale nella dieta povera dei contadini lucani, ma proprio per questo prodotto da sempre valorizzato. Sarconi, piccolo paese dell'appennino centrale, è senza dubbio la capitale di questo ecotipo di legume. Ad oggi infatti il piccolo paese lucano conta tantissime aziende che coltivano in maniera tradizionale legumi e Fagioli. 

Tantissime varianti di fagioli e legumi, molte dei quali riconosciute con il prestigioso riconoscimento I.G.P. che ne fanno un vanto e orgoglio per tutta la regione. 

Il prodotto viene rigorosamente lavorato a mano, pulito senza ausilio di macchinari, per cui uno ad uno e poi confezionato in pratiche confezioni da 400 gr. o 500 gr. Questa è la vera e propria differenza con tutti gli altri legumi simili, una coltivazione naturale e biologica, condotta in maniera squisitamente tradizionale e come detto una lavorazione manuale e minuziosa.

Qui la voglia di speculare è rimasta alle porte e i nostri prodotti, realizzati dall'Azienda agricola Belisario, sono certamente sinonimo di eccellenza assoluta.

Tutte le tipologie di Fagiolo, dalla Munachedda al Fagiolo Ciuoto sono severamente lucane, tramandate da generazioni e come detto ormai apprezzate in tutto il mondo. 

L'apice di questo fantastico legume si tocca a Settembre quando nel paesino lucano viene organizzata la tradizionale Sagra del Fagiolo di Sarconi.

Legumi

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Ci sono 15 prodotti.

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Fagiolo Ciuoto o Regina I.G.P. Fagiolo Ciuoto o Regina I.G.P.

Fagiolo Ciuoto o Regina I.G.P.

Fagiolo IGP di Sarconi "Ciuoto" (o Regina)

Prodotto a Sarconi dall'azienda Agricola Belisario

Prezzo
6,95 €
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Fagiolo Cannellino Rosso... Fagiolo Cannellino Rosso...

Fagiolo Cannellino Rosso...

Fagiolo IGP di Sarconi Cannellino Rosso

prodotto e confezionato dall'Azienda Agricola Belisario

Prezzo
6,95 €
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Fagiolo Riso o tondino bianco I.G.P. Fagiolo Riso o tondino...

Fagiolo Riso o tondino...

Fagiolo IGP di Sarconi Riso (tondino bianco)

Azienda Agricola Belisario, Pulito e raccolto a mano

Prezzo
6,45 €
  • In saldo!
Fagiolo San Michele Rosso... Fagiolo San Michele Rosso...

Fagiolo San Michele Rosso...

Fagiolo IGP di Sarconi San Michele Rosso

prodotto e confezionato dall'azienda Agricola Belisario

Prezzo
6,45 €
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Ceci Piccoli Ceci Piccoli

Ceci Piccoli

Ceci Piccoli Lucani

Prodotti in maniera artigianale e lavorati a mano dall'Azienda Agricola Belisario di Sarconi

Prezzo
4,45 €
Fave intere Fave intere

Fave intere

Fave intere

sono legumi lucani prodotti dall'Azienda Agricola Belisario, raccolti e puliti tutti a mano in maniera del tutto artigianale.

Prezzo
4,45 €
Zuppa contadina Zuppa contadina

Zuppa contadina

Legumi IGP di Sarconi Zuppa contadina

prodotti dall'azienda Agricola Belisario

Prezzo
4,95 €
Fagiolo Munachedda nera I.G.P. Fagiolo Munachedda nera I.G.P.

Fagiolo Munachedda nera I.G.P.

Fagiolo IGP di Sarconi "Munachedda Nera

prodotto e confezionato a Sarconi dall'azienda agricola Belisario

Prezzo
6,45 €
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Fagiolo Borlotto di Sarconi

Fagiolo Borlotto

Fagiolo Borlotto lucano

Prodotto dall'azienda agricola Belisario di Sarconi

Prezzo
4,95 €
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Cicerchie Cicerchie

Cicerchie

Cicerchie Lucane

prodotte a Sarconi dall'azienda Agricola Belisario. Raccolte e pulite a mano

Prezzo
4,95 €
Lenticchie Rosse Lenticchie Rosse

Lenticchie Rosse

Lenticchie Rosse Azienda Belisario, legumi lucani coltivati sull'appenino a Sarconi

Prezzo
6,95 €
Paniere Fagioli di Sarconi IGP

Paniere Fagioli di Sarconi IGP

Paniere Mix di fagioli I.G.P. di Sarconi, Prodotti da azienda agricola Belisario di Sarconi 

Prezzo
39,95 €
Paniere Special Sarconi IGP

Paniere Special Sarconi IGP

Paniere Mix Special legumi e fagioli di Sarconi IGP, Produzione Azienda Agricola Belisario

Prezzo
29,95 €
Paniere Legumi Sarconi IGP

Paniere Legumi Lucani

Paniere Mix legumi Lucani, 4 pacchi di legumi differenti. Tutti prodotti dall'azienda agricola Belisario

Prezzo
19,95 €
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Fagioli Verdolini all'Acqua

Fagioli Verdolini all'Acqua

Fagioli Verdolini all'acqua

produzione artigianale dell'azienda Agricola NonnoCiccio

Prezzo
3,95 €