SEMOLA RIMICINATA DI GRANO DURO
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SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO

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Semola Rimacinata di Grano Duro, prodotta e commercializzata da Molino Gallo

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Farina di Semola di Grano Duro

Dispensa Lucana vi propone la farina di Grano duro di semola rimacinata.

Il grano duro è una qualità di grano che è meno raffinato rispetto la farina di grano tenero (classica farina bianca). Per questo motivo è considerata una farina più leggera, quindi più digeribile. Viene utilizzata per la produzione di pasta, come tutti i formati della nostra passa secca artigianale, ma anche per crostoni e pane. Proprio il pane di grano duro, riconoscibile per un colore più marcatamente giallo, racchiude tutte le caratteristiche di questo particolare formato di farina. Si tratta di pane generalmente più morbido, con conservazione più lunga e dal colore giallo intenso.

Grano duro Lucano

Il nostro prodotto è realizzato dal Molino Gallo, l'azienda leader in Basilicata nella produzione di farine di qualità e da sempre sinonimo di freschezza e genuinità.

La produzione artigianale ne esalta il sapore e fa in modo che le sue applicazioni in cucina siano molteplici. Scopri la nostra sezione "Ricettario" per scoprire tutte le nostre ricette Lucane da realizzare con la nostra farina di Semola.

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020 - 007
2016-11-16

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Peso 5 kg
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Semola Rimacinata di Grano Duro, prodotta e commercializzata da Molino Gallo

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