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Orecchiette Senatore Cappelli

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Orecchiette del metapontino di farina di senatore cappelli. Orecchiette di grano duro, pasta tipica Lucana realizzata dai Pastai del Metapontino

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Orecchiette Artigianali Lucane

Nella verace tradizione lucana non mancano mai le famose Orecchiette.

Riuscite ad immaginarvi un laboratorio in fermento dove tutte le orecchiette sono lavorate a mano? Bene, allora siete immersi in una produzione artigianale lucana. Nessuna orecchietta sarà uguale a quella di prima, ma tutte saranno prodotte e realizzate con farina di semola rimacinata.

L'utilizzo degli ingredienti e il metodo di lavoro rimangono l'unica costante, di questo prodotto che viene rivendicato sempre più da troppe regione, ma che per una volta sentiamo di rivendicare come nostro.

Le orecchiette, hanno un sapore davvero avvolgente e grazie alla porosità del formato di pasta riescono ad assorbire il sapore delle salse.

Divertiti in cucina e scopri tutte le ricette della tradizione dei piatti poveri lucani.

070 - 007
1 Articolo
2016-11-28

Scheda tecnica

Peso 500 gr.
Nuovo prodotto

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Orecchiette Senatore Cappelli

Orecchiette del metapontino di farina di senatore cappelli. Orecchiette di grano duro, pasta tipica Lucana realizzata dai Pastai del Metapontino

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