Grottino di Roccanova
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Grottino di Roccanova DOC Bianco, Vino tipico Lucano

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Grottino di Roccanova

Nella Pancia dell'appenino Lucano, vengono coltivate delle uve di pregiato valore dalla quale si ricava un vino Bianco DOC davvero unico: Il Grottino di Roccanova

È un vino che presenta un colore giallo paglierino, al naso è fruttato ed al palato secco e caratteristico. È composto da uve di Malvasia nere.

Come ogni Vero Grottino di Roccanova Doc, La conservazione del vino avviene all'interno di grotte (da qui il nome).

Questi ambienti sono delle vere e proprie cantine, scavate nella roccia delle “tempe arenarie”, dove i livelli costanti di temperatura e umidità mantengono inalterate nel tempo le caratteristiche del vino. 
Ad oggi tutta la produzione del Grottino viene realizzata in circa 350 grotte, collocate poco fuori dall'abitato di Roccanova.

Caratteristiche del Grottino Bianco:

Tasso alcolico: 11%

Acidità: 5,0 g/L

Vitigni: Malvasia nera di Basilicata min.80%

Estratto: 19,0 g/L

Formato: 0.75l

Temperatura per degustare: 18-19°C

160 - 007
20 Articoli

Scheda tecnica

Volume 11%
Capacità 0,75 Cl
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